제주 토속음식 (1) 썸네일형 리스트형 제주 함덕해수욕장 혼자 먹을 수 있는 흙돼지구이. 흑돈사 1. 흑돈사 위치 2. 내부 전경 3. 흑돈사 메뉴 제주도 음식점은 이런 서비스가 생각보다 많다. 계란찜을 먹고 싶어서가 아니라 이왕 저녁 먹는 것 재미있게 먹어보는 것도 하나의 즐거움이다. 4. 기본 반찬 5. 흑돼지구이 사장님께서 직접 고기를 구워 주신다. 나보고 직접 하라고 했으면 거의 100% 태워먹거나 아니면 반 날로 먹거나 했을 터인데 손수 챙겨주시니 고마울 따름. 6. 사장님 추천 먹는 방법 사장님이 열성이다. 고기를 구워주시면서 이렇게 먼저 먹고, 그 다음 이렇게 맛 보시고, 마지막으로 또 어떻게 먹으라고권해주신다. 그 모습이 나쁘지 않다. 덕분에 고기 본연의 맛을 보고, 갈치젓갈과 함께 맛을 보고, 절인 깻잎에 싸먹으면서 또 다른 맛을 보았다. ------------------------.. 이전 1 다음
